Aromatisierte Würzzubereitung mit schwarzem Trüffel auf Basis von nativem Olivenöl extra 250 ml
Aromatisierte Würzzubereitung mit schwarzem Trüffel auf Basis von nativem Olivenöl extra 250 ml
Hergestellt in Italien · Schneller Versand in der EU · Sichere Zahlung
Erdig und tief statt hell und scharf: Diese Würzzubereitung bringt die dunkle Note, die man vom schwarzen Trüffel kennt, an herzhafte Gerichte.
Was es ist: eine aromatisierte Würzzubereitung auf Basis von nativem Olivenöl extra (96 %). Der Trüffelcharakter kommt überwiegend aus Aroma (3 %); dazu ein Aufguss von schwarzem Trüffel (Tuber melanosporum Vitt.) mit 0,05 %. Deshalb sprechen wir offen von einer Würzzubereitung und nicht von „Trüffelöl“.
Herkunft: Hergestellt von einem Familienbetrieb in Spello, Umbrien.
- Aroma: erdig, an schwarzen Trüffel und Waldboden erinnernd
- Geschmack: rundes Olivenöl mit herzhafter Tiefe
- Textur: klar und flüssig
Auf einen Blick: Nennfüllmenge 250 ml · natives Olivenöl extra 96 % · Aroma 3 % · Aufguss von schwarzem Trüffel (Tuber melanosporum Vitt.) 0,05 % · hergestellt in Spello, Umbrien.
Für alle, die kräftige Küche lieben – ein Spritzer genügt.
Verwendung
Nicht zum Braten verwenden, sondern zum Abschluss: Einige Tropfen (etwa ½ Teelöffel pro Portion) auf die fertige Speise geben, warm oder kalt.
- Gegrilltes Rindfleisch oder Lammkoteletts
- Spiegelei, Omelett oder Pommes frites
- Ofengemüse, Polenta oder Pilzrisotto
Weinempfehlung: ein Sagrantino di Montefalco oder ein Syrah.
Zutaten & Allergene
Zutaten: natives Olivenöl extra 96 %, Aroma 3 %, Aufguss von schwarzem Trüffel (Tuber melanosporum Vitt.) 0,05 %.
Nettofüllmenge: 250 ml
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 3404 kJ / 828 kcal |
| Fett | 92,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Lagerung
Ungeöffnet: kühl und lichtgeschützt lagern. Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.
Nach dem Öffnen: weiterhin kühl und lichtgeschützt aufbewahren.
Herkunft & Hersteller
Hersteller: Il Tartufo di Paolo di Emanuele Menichini & C. s.a.s., Via Fonteciterna 14/A, Spello (PG), Italien – ein Familienbetrieb in Spello, Umbrien.
Ursprungsland: Hergestellt in Italien (Made in Italy).
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (Importeur): LUCK PILZE S.R.L., Str. Fabricii 86A, Cluj-Napoca, Rumänien. Das Produkt wird unter dem Namen Luck Pilze in Verkehr gebracht.
Versand & Rückgabe
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