Salsa tartufata con champignon, porcini e tartufo estivo 180 g
Salsa tartufata con champignon, porcini e tartufo estivo 180 g
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Una salsa che sa di bosco in autunno: funghi saporiti, un accenno di mare e la nota terrosa del tartufo estivo.
Che cos'è: una salsa rustica, a pezzetti fini, di funghi champignon, tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt., 10%) e porcini, completata con olio extravergine di oliva, olive nere, capperi e acciughe. Le acciughe danno profondità: la salsa quindi non è vegetariana.
Selezione: Una selezione Luck Pilze: una salsa rustica dal profumo di bosco.
- Profumo: funghi, sottobosco, spezie delicate
- Gusto: umami, deciso, leggermente sapido
- Consistenza: a pezzetti fini, spalmabile
In breve: peso netto 180 g · tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 10% · contiene acciughe · dopo l'apertura, coperta d'olio, 15 giorni in frigorifero.
Un vasetto che in pochi minuti trasforma un piatto di pasta semplice in un pranzo con carattere.
Come si usa
Si usa fredda, direttamente dal vasetto, o appena scaldata. Per la pasta calcolate 1–2 cucchiai colmi a porzione e mantecate con un po' di acqua di cottura, alla fine, senza farla bollire.
- Tagliatelle o altra pasta lunga con una noce di burro
- Crostini caldi per l'aperitivo
- Filetto di manzo alla griglia o scaloppine di vitello
Vino consigliato: un rosso pieno e maturo, per esempio un Cabernet Sauvignon o un Merlot invecchiato.
Ingredienti & allergeni
Ingredienti: funghi champignon, tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 10%, porcini (Boletus edulis e relativo gruppo), olio extravergine di oliva, olive nere (olive, acqua, sale, gluconato ferroso), capperi (capperi, sale), acciughe (acciughe, olio di semi di girasole), sale, aromi, spezie.
Quantità netta: 180 g
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 321 kJ / 78 kcal |
| Grassi | 6,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,3 g |
| Carboidrati | 0,2 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 4,6 g |
| Proteine | 2,4 g |
| Sale | 1,10 g |
Conservazione
Confezione chiusa: da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sul coperchio.
Dopo l'apertura: coprire con olio d'oliva, conservare in frigorifero e consumare entro 15 giorni.
Origine e importatore
Paese d'origine: Italia. Prodotto in Italia.
Operatore del settore alimentare (importatore): LUCK PILZE S.R.L., Str. Fabricii 86A, Cluj-Napoca, Romania. Il prodotto è commercializzato con il marchio Luck Pilze.
Spedizione & resi
Consegna di solito in pochi giorni lavorativi. Dettagli nella pagina Spedizione & pagamento.