Burro al tartufo bianco 5% 175 g
Burro al tartufo bianco 5% 175 g
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Un cucchiaio sulla pasta bollente e, mentre il burro si scioglie, sale il profumo fine e leggermente agliaceo del tartufo bianco.
Che cos'è: burro con il 5% di tartufo bianco (Tuber magnatum Pico) e aromi. La lista degli ingredienti finisce qui: una ricetta breve e chiara, in cui è il tartufo a dare il tono.
Selezione: Una selezione Luck Pilze, preparata in piccoli lotti. Il tartufo bianco è considerato il più profumato tra i tartufi; legato al burro, il suo aroma si distribuisce in modo uniforme su tutto il piatto.
- Profumo: intenso, leggermente agliaceo, caldo
- Gusto: rotondo e burroso, con una nota fine di tartufo
- Consistenza: cremosa, si scioglie in fretta
In breve: peso netto 175 g · tartufo bianco (Tuber magnatum Pico) 5% · dopo l'apertura fino a 10 giorni in frigorifero.
La via più semplice per un piatto di tagliatelle al tartufo bianco, anche in una sera qualunque.
Come si usa
Lasciatelo sciogliere su piatti caldi, non bollenti; non va soffritto, altrimenti il profumo svanisce. Per una porzione di pasta bastano 15–20 g, per carne o verdure un cucchiaino.
- Tagliatelle o tagliolini, mantecati con un po' di acqua di cottura
- Bistecca di manzo o filetto di vitello, appena prima di servire
- Purè di patate o pane tostato
Vino consigliato: un Orvieto Classico o uno Chardonnay leggermente barricato.
Ingredienti & allergeni
Ingredienti: burro, tartufo bianco (Tuber magnatum Pico) 5%, aromi.
Quantità netta: 175 g
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 3494 kJ / 849 kcal |
| Grassi | 94,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 72,4 g |
| Carboidrati | 0,8 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0,2 g |
| Sale | 0,01 g |
Conservazione
Confezione chiusa: da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sul coperchio.
Dopo l'apertura: conservare in frigorifero per massimo 10 giorni.
Origine e importatore
Paese d'origine: Italia. Prodotto in Italia.
Operatore del settore alimentare (importatore): LUCK PILZE S.R.L., Str. Fabricii 86A, Cluj-Napoca, Romania. Il prodotto è commercializzato con il marchio Luck Pilze.
Spedizione & resi
Consegna di solito in pochi giorni lavorativi. Dettagli nella pagina Spedizione & pagamento.