Weiße Trüffelcreme mit Grana Padano 180 g
Weiße Trüffelcreme mit Grana Padano 180 g
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Sahne, Butter und gereifter Grana Padano tragen hier den hellen, würzigen Duft des weißen Trüffels – cremig auf dem Löffel, lang am Gaumen.
Was es ist: eine Creme aus Sahne, Butter, Trüffelsaft, Olivenöl und Grana Padano mit zwei weißen Trüffelarten: Bianchetto (Tuber albidum, 4 %) und Tuber magnatum Pico (2 %). Abgeschmeckt mit Salz, Pfeffer und Aromen; Maisstärke, Natriumcitrat, Emulgatoren und Xanthan halten sie geschmeidig.
Auswahl: Aus der Auswahl von Luck Pilze, in kleinen Chargen hergestellt.
- Aroma: weißer Trüffel, leicht knoblauchwürzig
- Geschmack: sahnig, mit nussiger Käsenote
- Textur: dicht und streichfähig
Auf einen Blick: Nettofüllmenge 180 g · weißer Trüffel: Tuber albidum 4 %, Tuber magnatum Pico 2 % · enthält Milch und Ei · nach dem Öffnen gekühlt 15 Tage haltbar.
Eine Creme für viele Gelegenheiten: vom schnellen Aperitivo bis zur gefüllten Pasta am Sonntag.
Verwendung
Kalt als Aufstrich oder warm als Sauce verwenden. Für Pasta 1–2 Esslöffel pro Portion bei milder Hitze mit etwas Kochwasser verrühren; nicht aufkochen.
- Crostini oder Bruschetta zum Aperitif
- Tagliolini, Ravioli oder Tortellini
- Als Füllung für Crêpes oder zu Ofenkartoffeln
Weinempfehlung: ein Orvieto Classico Superiore oder ein Gavi di Gavi.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Sahne, Butter, Trüffelsaft, Olivenöl, Grana Padano (Milch, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei), weißer Trüffel (Tuber albidum 4 %, Tuber magnatum Pico 2 %), Maisstärke, Natriumcitrat, Salz, Pfeffer, Aromen, E472e, E471, Xanthan.
Nettofüllmenge: 180 g
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1350 kJ / 328 kcal |
| Fett | 33,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 1,1 g |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Salz | 1,8 g |
Lagerung
Ungeöffnet: Mindestens haltbar bis: siehe Deckel.
Nach dem Öffnen: gekühlt lagern und innerhalb von 15 Tagen verbrauchen.
Herkunft & Importeur
Ursprungsland: Italien. Hergestellt in Italien.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (Importeur): LUCK PILZE S.R.L., Str. Fabricii 86A, Cluj-Napoca, Rumänien. Das Produkt wird unter dem Namen Luck Pilze in Verkehr gebracht.
Versand & Rückgabe
Versand meist in wenigen Werktagen. Details finden Sie unter Versand & Zahlung.