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Trüffelscheiben & Trüffelperlen
Trüffel in seiner direktesten Form: Carpaccio aus hauchdünnen Sommertrüffelscheiben in nativem Olivenöl extra und Melanosporum-Trüffelperlen aus Trüffelsaft. Für Bruschetta, Tatar, Blini und Aperitif.
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Trüffel in seiner direktesten Form: Carpaccio aus hauchdünnen Sommertrüffelscheiben in nativem Olivenöl extra und Melanosporum-Trüffelperlen aus Trüffelsaft. Für Bruschetta, Tatar, Blini und Aperitif.
