Carpaccio din trufe de vară în ulei de măsline 140 g
Carpaccio din trufe de vară în ulei de măsline 140 g
Fabricat în Italia · Livrare rapidă în România și UE · Plată sigură
Deschideți borcanul și simțiți imediat mirosul de pădure și alune: acest carpaccio aduce trufa de vară pe masă în forma ei cea mai directă.
Ce este: felii foarte subțiri de trufă de vară (Tuber aestivum Vittad.) păstrate în ulei de măsline extravirgin, cu sare și arome. Borcanul conține 140 g, din care 100 g felii de trufă (greutate scursă).
Origine: Produs de o afacere de familie din Spello, în Umbria. Trufa de vară are un gust mai blând decât trufa neagră de iarnă, potrivit pentru a găti cu trufe nu doar de sărbători.
- Aromă: pădure, ciuperci, nuanțe de alună
- Gust: blând, ușor pământos
- Textură: felii delicate, cu o ușoară fermitate
Pe scurt: cantitate netă 140 g · greutate scursă 100 g · trufe de vară (Tuber aestivum Vittad.) · după deschidere, 10 zile la frigider · produs în Spello, Umbria.
Trufă adevărată, pe care o vedeți și o gustați – cu ingrediente declarate cinstit.
Cum se folosește
Se folosește direct din borcan, rece sau peste preparate calde. Nu îl fierbeți: adăugați feliile la final, pe preparatul gata făcut, ca să își păstreze aroma. Pentru o porție ajung 1–2 linguri; uleiul din borcan e bun pentru stropit.
- Tagliatelle proaspete cu unt și Parmigiano Reggiano
- Ouă ochiuri, omletă sau un risotto simplu, alb
- Bruschete calde sau carpaccio de vită
Vin recomandat: un Montefalco Rosso din Umbria sau un Pinot Noir maturat.
Ingrediente & alergeni
Ingrediente: trufe de vară (Tuber aestivum Vittad.), ulei de măsline extravirgin, sare, arome.
Cantitate netă: 140 g · Greutate scursă: 100 g
Valori nutriționale
| Valori nutriționale medii | la 100 g |
|---|---|
| Valoare energetică | 989 kJ / 238 kcal |
| Grăsimi | 17,1 g |
| din care acizi grași saturați | 9,1 g |
| Glucide | 4,2 g |
| din care zaharuri | 0 g |
| Fibre | 7,9 g |
| Proteine | 6,0 g |
| Sare | 0,39 g |
Păstrare
Nedeschis: a se consuma de preferință înainte de data înscrisă pe capac.
După deschidere: a se păstra la frigider și a se consuma în maximum 10 zile.
Origine & producător
Producător: Il Tartufo di Paolo di Emanuele Menichini & C. s.a.s., Via Fonteciterna 14/A, Spello (PG), Italia – un producător de familie din Spello, Umbria.
Țara de origine: Fabricat în Italia (Made in Italy).
Operator din sectorul alimentar (importator): LUCK PILZE S.R.L., Str. Fabricii 86A, Cluj-Napoca, România. Produsul este comercializat sub numele Luck Pilze.
Livrare & retur
Livrare de obicei în câteva zile lucrătoare. Detalii pe pagina Livrare & plată.